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एग्रीकल्चरल इंजीनियरिंग
एग्रीकल्चरल साइंटिस्ट यानि कृषि अभियंता बड़े पैमाने पर कृषि उत्पादों के उत्पादन के लिए नई तकनीकों का स्थानांतरण और उत्पादन करते हैं ताकि लोगों को सस्ता और अच्छा जीवनयापन दे सकें। कृषि इंजीनियर कृषि जगत में विभिन्न समस्याओं की पहचान करने और उन्हें हल करने के लिए अग्रिण होते हैं। जिसमें उपकरण डिजाइन और उत्पादन समस्याएं शामिल हैं। कृषि इंजीनियर अनुसंधान और विकास, उत्पादन, बिक्री या प्रबंधन में काम करते हैं। एग्रीकल्चर इंजीनियरिंग, इंजीनियरिंग की वह शाखा है, जिसके अंतर्गत कृषि संबंधी क्षेत्रों जैसे मिट्टी, खाद्य पदार्थ, बीज, बायोलॉजिकल सिस्टम में तकनीक का प्रयोग करना सिखाया जाता है। इस क्षेत्र के पेशेवर अपने ज्ञान और कौशल से कृषि संबंधी समस्याओं को सुलझाते हैं।
कृषि इंजीनियर के कार्य
कृषि इंजीनियरिंग एक बहु-विषयक अध्ययन है जिसमें कृषि सिद्धांतों के ज्ञान के साथ पशु जीव विज्ञान, पौधे जीव विज्ञान, और यांत्रिक, नागरिक, इलेक्ट्रिकल और रासायनिक इंजीनियरिंग सिद्धांत शामिल हैं। यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो पौधों और जानवरों को पसंद करता हैं और मानव समाज के लिए कुछ विशेष करने के लिए एक दृष्टि रखता हैं, तो कृषि इंजीनियरिंग में करियर चुनना आपके लिए सही विकल्प है। एग्रीकल्चरल इंजीनियरिंग, इंजीनियरिंग की वह ब्रांच है जो फार्म इक्विपमेंट और मशीनरी के कंस्ट्रक्शन, डिज़ाइन और इम्प्रूवमेंट से संबद्ध कार्य करती है. एग्रीकल्चरल इंजीनियरिंग फार्मिंग में टेक्नोलॉजी को अप्लाई करती है। उदाहरण के लिए, यह नये और उन्नत फार्मिंग इक्विपमेंट्स डिज़ाइन करती है जो ज्यादा कुशलतापूर्वक कार्य करते हैं। यह एग्रीकल्चरल इन्फ्रास्ट्रक्चर जैसे कि, वाटर रिजर्वोयर्स, वेयरहाउसेज, डेम्स और अन्य स्ट्रक्चर्स को डिज़ाइन और तैयार करती है। यह बड़े फार्म्स में प्रदूषण रोकने के लिए समाधानों को तलाशने की कोशिश भी करती है। कुछ एग्रीकल्चरल इंजीनियर्स नॉन-फ़ूड रिसोर्सेज जैसेकि एलगी और एग्रीकल्चरल वेस्ट से बायो-फ्यूल्स की नई वैरायटी विकसित कर रहे हैं। ये फ्यूल्स फ़ूड सप्लाई को नुकसान पहुंचाए बिना गैसोलीन को आर्थिक रूप से और स्थाई तौर पर बदल सकते हैं। एग्रीकल्चर इंजीनियरिंग इस बात को सुनिश्चित करती है कि कृषि की परंपरागत विधियों के स्थान पर मशीनों का प्रयोग कर लाभ को कैसे बढ़ाया जाए। कृषि के क्षेत्र में आने वाले सूक्ष्म से बड़े स्तर तक के उपकरणों का विकास एवं निर्माण एग्रीकल्चर इंजीनियरिंग का काम है। साथ ही कृषि भूमि उपयोग में आने वाले बीज और खादों की भी जानकारी देना इसकी विशेषता में शामिल है।
कृषि अभियंता की भूमिका
कृषि पैदावार में सुधार के लिए कृषि अभियंता तकनीकी ज्ञान लागू करते हैं। कृषि इंजीनियरों की कुछ प्रमुख भूमिकाओं पर एक नज़र डालते हैं:
कृषि मशीनरी, उपकरण और कृषि संरचनाओं का डिजाइन करना।
कृषि मशीनरी पर लागू आंतरिक दहन इंजन देखना।
कृषि संसाधन प्रबंधन (भूमि उपयोग और जल उपयोग सहित) करना।
फसल सिंचाई और पशुधन उत्पादन के लिए जल प्रबंधन, संरक्षण और भंडारण करना।
सर्वेक्षण और भूमि प्रोफाइलिंग करना।
जलवायु विज्ञान और वायुमंडलीय विज्ञान देखना।
मृदा प्रबंधन और संरक्षण, कटाव और कटाव नियंत्रण सहित कार्य करना।
फसलों की जुताई, कटाई और प्रसंस्करण करना।
मुर्गी, मछली और डेयरी पशुओं सहित पशुधन उत्पादन करना।
कृषि उत्पादन में प्रयुक्त या उत्पादित सामग्री के भौतिक और रासायनिक गुण देखना।
बायोरसोर्स इंजीनियरिंग, जो पर्यावरण की मदद करने के लिए आणविक स्तर पर मशीनों का उपयोग करता है।
पशु अपशिष्ट, कृषि अवशेष और उर्वरक अपवाह सहित अपशिष्ट प्रबंधन करना।
खाद्य इंजीनियरिंग और कृषि उत्पादों का प्रसंस्करण करना।
बिजली के बुनियादी सिद्धांतों, इलेक्ट्रिक मोटर्स पर लागू करने के लिए आवेदन करना।
कृषि इंजीनियर के लिए आवश्यक कौशल
शैक्षणिक योग्यता: एग्रीकल्चरल इंजीनियरिंग के लिए बीई / बीटेक और बीएसी मूल पात्रता मानदंड है। बीटेक कोर्स में एडमिशन के लिए छात्रों को विज्ञान विषय के साथ (फिजिक्स, कैमिस्ट्री, मैथ्स) कक्षा 12वीं पास होना चाहिए। हर साल आईआईटी, राज्य सरकारें, विभिन्न यूनिवर्सिटीज एंट्रेंस टेस्ट कंडक्ट करती हैं। , इसके बाद एमई / एमटेक पाठ्यक्रम जो 2 वर्ष की अवधि के हों। पोस्ट ग्रेजुएट कोर्स में प्रवेश पाने के लिए बीटेक होना जरूरी है। इसके अलावा गेट एंट्रेंस टेस्ट के जरिए फिजिक्स, मैथ्स आदि क्षेत्र में पोस्ट ग्रेजुएट भी एमटेक (एग्रीकल्चर इंजीनियरिंग) में एडमिशन मिलता है।
श्रवण कौशल- एक कृषि इंजीनियर होने के नाते एक अच्छा श्रोता होना आवश्यक है। एक कृषि इंजीनियर को एक परियोजना पर काम करते समय सूचना कार्यकर्ताओं, ग्राहकों और साथी श्रमिकों को इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है।
गणितीय क्षमताएं - कृषि और कृषि मशीनरी पर काम करते समय समस्या के समाधान के लिए कृषि इंजीनियरों को अग्रिम गणित का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
समस्या समाधान कौशल- कृषि परियोजनाएँ कई चुनौतियों के साथ आती हैं जैसे कृषि उत्पादन, मशीनरी डिजाइन और सुरक्षा उपाय, उत्पाद प्रसंस्करण तकनीक, पानी का क्षरण और अन्य पर्यावरणीय और भूवैज्ञानिक चुनौतियाँ। एक कृषि इंजीनियर को एक अच्छी समस्या हल करने की आवश्यकता होती है ताकि कोई परियोजना के दौरान आने वाले मुद्दों से निपट सके।
टीम कार्यकर्ता- एक कृषि के लिए एक अच्छा टीम कार्यकर्ता होना आवश्यक है। संचार कौशल पर्याप्त कुशल होना चाहिए ताकि टीम के अन्य लोग आपके द्वारा प्रदान किए गए निर्देशों का पालन कर सकें जो उत्पाद, परियोजना या मशीनरी से संबंधित हों।
कृषि इंजीनियर कहां काम करते हैं-
कृषि वैज्ञानिकों को वास्तु, इंजीनियरिंग और संबंधित सेवाओं में नियोजित किया जा सकता है। वे खाद्य निर्माण उद्योग में भी काम की तलाश कर सकते हैं। कृषि अभियंता योजनाओं और प्रबंध परियोजनाओं के निर्माण में कार्यालयों में समय बिताते हैं, और कृषि सेटिंग्स में साइटों का निरीक्षण, उपकरण की निगरानी, और विस्मयादिबोधक और जल प्रबंधन परियोजनाओं की देखरेख करते हैं। इन स्थितियों में यात्रा की एक महत्वपूर्ण राशि शामिल हो सकती है।
कृषि इंजीनियर मे करियर की संभावनाएं
कृषि इंजीनियर की आज के समय मे बहुत मांग है। हाल के सालों में चारा विकास, मिट्टी की सेहत और जैविक खेती के क्षेत्र में निवेश किया जा रहा है। इसके अलावा रासायनिक उर्वरक, जमीन की गुणवत्ता को बढ़ाने, शुष्क इलाकों में पोषक अनाजों की खेती आदि चीजों को बढ़ावा मिल रहा है। ट्रैक्टर बनाने वाली कंपनियां, सिंचाई के उपकरण बनाने वाली कंपनियां, बीज बनाने वाली कंपनियां, खाद बनाने वाली कंपनियां अपने यहां सेल्स, मैनेजमेंट, मार्केटिंग तथा रिसर्च के क्षेत्र में जॉब दे रही हैं। क्वालिफाइड प्रोफेशनल्स के लिए प्रोडक्शन, सेल्स, मैनेजमेंट, रिसर्च जैसे क्षेत्र में नौकरी के अवसर हैं। इसके अलावा कई कंपनियां प्लेसमेंट के जरिए छात्रों की नियुक्ति करती हैं। प्लेसमेंट के माध्यम से नियुक्त छात्रों को सालाना 3 लाख से ज्यादा सैलरी मिलती है।
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